A origem do sistema Wah Lum Tam Tui (華林探腿) deve ser traçada até o templo Wah Lum (華林寺), no distrito de Ping Dou (平度), província de Shantung (山東), China. O abade do monastério, mestre Ching Yeung (澄飬), ensinou as técnicas do estilo Louva-a-deus para Lee Kwan Shan (李昆山), que lá permaneceu por mais de dez anos. Após completar seu treinamento, Lee Kwan Shan, que já era um artista marcial excepcional antes de treinar com Ching Yeung, deixou Shantung e começou a ensinar Kung Fu.

Seu último discípulo foi Chan Pui (陳培), ainda com seis anos de idade. Seu treinamento com mestre Lee foi muito intenso, rígido e com bastante ênfase nos básicos. Após a morte de seu mestre, Chan Pui continuou o treinamento com seus irmãos mais velhos de Kung Fu, principalmente Chan Wan Ching (陳雲青), até que em 1968 mudou-se para Boston, EUA.

Atualmente, Grão-mestre Chan Pui é a maior autoridade do sistema Wah Lum no mundo, sendo o introdutor deste sistema no Ocidente. É uma das maiores autoridades em armas tradicionais chinesas nos EUA, já escreveu diversos livros sobre o sistema Wah Lum e apareceu em revistas, jornais e programas de televisão pelo mundo todo.

Em 1980 ele construiu o Wah Lum Temple of USA em Orlando, Flórida: um local onde as pessoas poderiam se dedicar exclusivamente ao Wah Lum Kung Fu, num ambiente adequado. O sistema Wah Lum possui dezenas de escolas espalhadas por vários países, sendo uma das escolas mais fortes e tradicionais na atualidade.